Chaira 250mm Quttin

Descripcion:
Chaira 250mm Quttin
Afilar con una Chaira
– coloque la hoja del cuchillo y la chaira formando un ángulo (20º).
– el brazo que sujeta la chaira no se movera, y la otra mano apoyará ligeramente la hoja sobre la chaira y la deslizandola ligeramente
– pase repetidamente la hoja del cuchillo sobre la chaira.
– afile el otro lado de la hoja repitiendo los mismos mov­imien­tos, esta vez por el otro lado de la chaira.
– lo ideal es alternar las pasadas del filo por la chaira, para conseguir una perfecta simetría en un lado sin cargar el otro
.