32,00€
MANGO :Polioximetileno (POM)
HOJA :Titanio aseptico antimicrobiotico
MEDIDAS HOJA :260 mm
PRESENTACIÓN : Blister
PESO : +-260 gr
USO :Distintos tipos de cortes
Agotado
DESCRIPCIÓN
. Titanio color azul. Utilidad: Es un cuchillo multiusos usado altamente por cocineros profesionales y amateur lo que le hace indispensable en cualquier cocina. Sus características como su longitud, espesor y forma explican ésta alta frecuencia de uso, la hoja de este cuchillo de cocinero va haciéndose más estrecha de raíz a punta lo que le permite desde cortar alimentos más difíciles pudiendo hacer mayor presión con su parte ancha, hasta hacer trabajos más finos y de precisión como picar, cortar pequeños alimentos blandos. . . con su fina punta pasando por su cuerpo o parte central que por lo general es la más usada para preparar una gran variedad de alimentos, cortar rodajas etc.
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